鱼道煌青花椒烤鱼出名吗,青花椒烤鱼的做法

1、鱼道煌青花椒烤鱼出名吗

我觉得比较出名。 鱼道煌青花椒烤鱼火锅目前共有店铺11家,其中加盟店10家,直营店1家，因味道好，得到了很多人的喜爱。 鱼道煌青花椒鱼火锅品牌是隶属于杭州香旺餐饮管理有限公司旗下的，公司自成立以来1直受到人们的关注，公司旗下的鱼道煌青花椒鱼火锅开业以来更是受到广大消费者的热捧。

2、青花椒烤鱼的做法

材料花鲢鱼3斤，泡青菜1片，泡姜1个，泡椒3根，蒜颗粒，鲜青花椒50克，干辣椒10根，郫县豆瓣，大葱段，料酒，豆粉，蛋清1个，盐，味精，白胡椒粉做法

1、花鲢鱼买的时候处理干净，鱼片哈。拿回家清洗干净，沥干水份，用1个蛋清、豆粉、料酒、盐1起码味。

2、泡菜切粗丝、泡椒切段、泡姜切颗粒、蒜颗粒、干辣椒切段。

3、热油锅把泡菜、泡椒、泡姜、蒜、豆瓣、干花椒1起炒香，掺水，放胡椒粉。先把鱼头、鱼排1起烧开。

4、熬3分钟后，再把鱼片放进煮熟，放盐、葱段、味精即可。

5、倒入1个大盆中，把鲜青花椒、干辣椒放在鱼上，淋上热油即可。味道清香美味。

3、半天妖青花椒烤鱼

烤鱼还不错的 烤鱼，1种发源于重庆巫溪，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖3种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

4、半天妖青花椒烤鱼做法？

首先要准备1条草鱼，因为这种鱼的刺不多，然后把它倒底油放在陶炉上面烤焦，把佐料葱姜蒜8卦大料这些也1并炒好，也可以加入1些配菜，把它1起炒，然后要准备大量的青花椒，等到烤鱼熟了之后，把炒好的佐料淋在鱼的身上，青花椒要先放上去，1道美味的青花椒烤鱼就做好了。

5、半天妖青花椒配料？

首先要准备1条草鱼，因为这种鱼的刺不多，然后把它倒底油放在陶炉上面烤焦，把佐料葱姜蒜8卦大料这些也1并炒好，也可以加入1些配菜，把它1起炒，然后要准备大量的青花椒，等到烤鱼熟了之后，把炒好的佐料淋在鱼的身上，青花椒要先放上去，1道美味的青花椒烤鱼就做好了。